14.11.2022 Veranstaltung: KREN Die Gesundheit aus der Wurzel
Unsere Veranstaltung am 14.11.2022 im Hotel Bayerischer Hof war sehr gut besucht.
Das Thema: Kren - Gesundheit aus der Wurzel, hat die Teilnehmer der Veranstaltung sehr interessiert.
Unser Gast Dipl.-Kfm. Matthias Schamel (Gesellschaftender Geschäftsführer) informierte uns über das Familienunternehmen, nun schon in der 6. Generation !, über den Anbau von Meerrettich und über die Verarbeitung sowie über die Verwendung von Meerrettich. Meerrettich erfreut sich heute auch beim Kochen und zwar nicht nur als Kren-Fleisch großer Beliebtheit. Auf der Homepage (https://www.schamel.de) von Schamel Meerrettich finden sich viele Rezepte, die zum Ausprobieren animieren.
Wir hatten auch die Gelegenheit 3 Produkte von Schamel Meerrettich Gmbh zu verkosten. Dazu gab es Nürnberger Bratwürstchen mit Brezel,
Unser Dank geht an Hr. Schamel für die großzügige Meerrettich-Verkostung.
(Ursula Köferl)
Bericht/Kontakt:
